Представители алжирских правоохранительных органов сообщили всего несколько дней назад о рейде на секретный цех по приготовлению и мариновке мяса для последующей продажи в виде шаурмы в провинции Уараган (на западе Алжира). Было изъято 467 килограмм непригодного для потребления куриного мяса из цеха, принадлежащего одному из крупнейших дистрибьюторов в провинции. Выяснилось, что хозяин цеха умышленно использовал способы маскировки запаха гниющего мяса, опрыскивая его химическим веществом для бальзамирования тел "Лафаль" — было обнаружено 3 ведра, наполненные 6 литрами этой жидкости. Полиция установила, что обвиняемый сотрудничал с одной из крупнейших птицефабрик в регионе, которую управлял его родственник, что позволяло ему обманывать клиентов-торговцев и инспекционные службы. В этом незаконном цехе мясо резалось, мариновалось и упаковывалось для распространения в рестораны и фаст-фуды. Эта новость вызвала широкий резонанс в западной части Алжира, поскольку Уараган является одной из крупнейших провинций страны по плотности населения и считается второй столицей Алжира. Пользователи социальных сетей взволнованно отреагировали на случившееся, так как это затрагивает общественное здоровье всех, включая детей. Один из комментаторов назвал произошедшее "преступлением страшнее убийства" и требовал наказать виновных, включая работников цеха, максимальными мерами. Некоторые призвали ужесточить наказание для таких торговцев.
Нелегальная мясная мастерская обезврежена в Оране, Алжир
Алжирские силы безопасности недавно обнаружили секретную мастерскую в Оране, где подготавливали и приправляли мясо для продажи как 'шаурма', изъято 467 килограммов непригодного для употребления куриного мяса. Возмущение вызвало потрясающее открытие использования химикатов для маскировки запаха гнилого мяса.